Vores Historie
Scandi Brewery er et dansk bryglaboratorie og pikobryggeri med base i Humlebæk, hvor traditioner, kvalitetsråvarer og passionen for godt øl forenes.
100 %
Craft & Passion
Om Scandi Brewery
Hvem er vi
Scandi Brewery er et dansk bryglaboratorie og pikobryggeri skabt ud fra en enkel idé: God øl skal have karakter.
Vi udvikler øl med respekt for det klassiske håndværk, men med friheden til at sætte vores eget skandinaviske præg på smag, udtryk og identitet.
For os handler øl ikke kun om malt, humle, gær og vand. Det handler om oplevelsen omkring øllet og især de mennesker, man deler det med, stedet, stemningen og historien bag.
Vores Mission
At skabe ærligt craft beer med karakter, der bringer mennesker sammen og gør enhver anledning værd at skåle for.
Vores Værdier
Kvalitet, håndværk, kreativitet og en ægte passion for at brygge godt øl.
Vores Værdier
KVALITET FREM FOR ALT
Vi går aldrig på kompromis med råvarer eller håndværk. Kvaliteten skal kunne smages i hver eneste skænk.
FÆLLESSKAB
Vi tror på stærke relationer, godt fællesskab og glæden ved at skåle sammen.
BÆREDYGTIGHED
Vi tager ansvar for vores miljø og arbejder målrettet på at brygge mere bæredygtigt – for en bedre fremtid.
PASSION FOR ØL
Brygning er ikke bare vores arbejde – det er vores passion, og vi lægger hjerte og sjæl i hvert eneste bryg.
DANISH CRAFTSMANSHIP
Øl med karakter
Hos Scandi Brewery går vi efter øl, der er nemme at holde af, men svære at glemme.
Fra sprøde og friske pilsnere til mere karakterfulde specialøl arbejder vi med balance, kvalitet og drikkeglæde. Hver øl skal have sin egen identitet og sin egen historie.
Vi tror ikke på at gøre ting komplicerede bare for at gøre dem interessante.
Godt håndværk. Gode råvarer. Masser af karakter.
KVALITETSRÅVARER
Only the finest malt. hops and yeast.
RENT VAND
Vi brygger øl med vand fra Humlebæk uden tilsætning.
100 % PASSION
Passion og præcision i hvert bryg.
DEN PERFEKTE SKÆNKNING
Fordi den perfekte skænkning betyder noget.
